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Parovel Blog
Blog - 10/05/2015

Visav barde glera malvasia istriana parovel triesteVisavì, il Barde da pic nic. L'abbiamo presentato un anno fa proprio in queste settimane ed è stato fin da subito un successo. Cosa c'è di meglio di un pic nic all'aria aperta in compagnia del nostro Visavì? Giovane e fresco, sapido e leggermente minerale, è proprio il vino adatto alle scampagnate. Abbiamo creato una bottiglia più piccola apposta perché la infiliate nel vostro cestino. L'incontro tra Malvasia istriana e Glera è speciale quando accompagnato a piatti di carne bianca o pesce al forno, ma si sposa magnificamente anche alle stuzzicherie in stile finger food.

Lo trovate sempre presso il nostro shop in Zona Artigianale Dolina 546 a Trieste, ma effettuiamo anche spedizioni, in Italia e all'estero.

Blog - 06/05/2015

Giovedì 7 maggio Your Image Communication organizza come agenzia il suo press day
e presenta alla stampa e blogger, tutte le novità e collezioni moda dell’ A/I 2015-16.
 
Si tratta di un’intera giornata, dalle 10 alle 19.00, in cui avremo la possibilità di presentare agli ospiti e allla stampa food & beverage la nostra elegantissima Vitovska Barde e gli oli extravergine di oliva Mackè, RoZò e Ul'ka.  
 
Per chi ci volesse venire a trovare saremo in Via Archimede 6 a Milano.

Blog - 17/04/2015

Primavera in casa Parovel è sinonimo di Osmiza di Primavera!

Potete accompagnare i nostri Vitovska, Malvasia istriana, Refosco d'Istria e Terrano agli affettati e oli extravergine della casa, formaggi freschi del Carso, paté di olive e olive in salamoia e.. una ricetta tratta dal nostro calendario 2015! Curiosi? Venite a scoprirla..

La Cantina Parovel riapre quindi i battenti giovedì 23 aprile e resterà aperta fino al 3 maggio con i seguenti orari:

sab + dom + festivi 10:00 - 23:00

altri giorni 17:00 - 23:00

Qui la mappa per raggiungerci.

Info e prenotazioni:

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

+39 346 7590953

Blog - 25/04/2015

Best Of Alpe Adria Parovel magnar benParovel sarà presente a Best of Alpe Adria 2015, 3° meeting enogastronomico dell’Alpe Adria. Castelbrando, venerdì 1° maggio, dalle ore 10.30 alle 19.30.

Dal 2012 Club Magnar Ben, nella Guida Magnar Ben Best of Alpe Adria, assegna gli Awards ai migliori ristoranti e vini. Best of Alpe Adria è un riconoscimento internazionale nato per valorizzare le migliori cucine e i migliori vini, i personaggi della macroregione dell’Alpe Adria, territorio che comprende il nord/nord est Italia, l’Austria con le regioni della Carinzia e Stiria, la Slovenia occidentale e il territorio istriano della Croazia. Le due commissioni di giornalisti-degustatori, sono presiedute da Maurizio Potocnik, fondatore dell’Award “Best of Alpe Adria”.

 

Blog - 14/04/2015

La primavera rappresenta un momento di grande lavoro: negli oliveti Parovel ci si affacenda attorno agli alti alberi di bianchera, molto grandi e folti. Questo, oltre ad essere varietà autoctona è anche uno degli alberi di ulivo più produttivi che ci sono. L'olio che se ne produce ha un'altissima carica polifenolica utile contro i radicali liberi.

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