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Parovel Blog
Blog - 21/11/2019

osmiza trieste val rosandra parovel

Vino fatto, extravergine anche e adesso ci dedichiamo agli amici!
Le porte della nostra Cantina saranno aperte ancora questa settimana per tutti voi con la nostra tradizionale Osmiza d’Autunno con i vini Barde, gli affettati della casa, i formaggi artigianali del Carso e il nostro Olio nuovo Mackè da assaggiare in sfiziosi abbinamenti.

 

Feriali 17:00 > 23:00

Sabato e Domenica 10:00 > 23:00

Cantina Parovel - Loc. Bagnoli della Rosandra 624

info e prenotazioni:

+39.346.759.0953

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Blog - 16/11/2019

osmiza parovel malvasia trieste valrosandra

 

Di antiche origini elleniche, la Malvasia istriana si è guadagnata un posto di particolare rilievo tra i vini del Carso. Vite abbastanza adattabile, ma fortemente grata al sole, produce un vino fruttato e leggermente aromatico.

PÔJE deriva dall'affermazione "ona pôje" che in sloveno significa "lei canta”, perché la nostra malvasia è un vino piacevolmente carico e molto espressivo, ricco di melodiosa aromaticità. Un vino che non può mancare durante la tradizionale osmiza, momento di aggregazione dove potrete gustare i nostri vini Barde accompagnati da affettati della casa e formaggi artigianali del Carso.

 

Dal 15 al 24 novembre 2019

vi aspettiamo in Cantina!

 

Cantina Parovel - Loc. Bagnoli della Rosandra 624

san / dom / festivi   10:00 > 23:00

altri giorni   17:00 > 23:00

info e prenotazioni:

+39.346.759.0953

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Blog - 08/11/2019

olio nuovo 2019 trieste parovel

Questo sarà l'ultimo fine settimana in cui avrete l'occasione di assaggiare l'olio nuovo direttamente in frantoio!

Vi aspettiamo nel nostro frantoio

sabato 09 e domenica 10 novembre

per degustare ed acquistare il nostro extravergine appena spremuto.

Venite a trovarci!

 

FRANTOIO OLEARIO PAROVEL

Loc. Dolina, Zona Artigianale Dolina, 546
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste 34018 - Italia 

da Trieste auto - 15 min  /  bus 40, 41, 23 - 30 min

per info e prenotazioni
+39 3467590953
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Blog - 10/11/2019

osmiza carso trieste parovel vini

È in arrivo l'ultima osmiza dell'anno, la nostra Osmiza d'Autunno...

dal 15 al 24 novembre 2019!

 

Fino al 24 novembre 2019

vi aspettiamo in Cantina!

 

Cantina Parovel - Loc. Bagnoli della Rosandra 624
sab / dom / festivi: 10:00 - 23:00
altri giorni: 17:00 - 23:00

info e prenotazioni:
+39.346.759.0953
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Blog - 06/11/2019

OLIO UNICO PAROVEL STAGNI

Trieste è Bora,

e alla Bora è ispirato il nostro extravergine Unico.

Da un’idea di Maurizio Stagni abbiamo creato Unico, un blend extravergine per regalarsi o regalare un pensiero di gusto a chi viene in visita a Trieste. Unica anche la bottiglia con le etichette create e stampate a mano una ad una da Stagni. 

La Bora, che in questa stagione ritorna più forte di prima dopo l'estate. E' per noi un fenomeno atmosferico molto importante e la celebriamo con quest'olio. E' proprio la Bora ad aiutarci a mantenere sani i nostri olivi. Ed è sempre lei che nei secoli ha fatto si che la nostra varietà autoctona bianchera si fortificasse fino a diventare così straordinariamente resistente al freddo e alle raffiche, donandoci un olio ricco di polifenoli.

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