Il mese di settembre porta calore e rilassamento dopo un'estate torrida. Venite a vivere la vostra Esperienza Parovel di degustazione di vini Barde e oli extravergine di oliva Tergeste Dop Presidio Slow Food in abbinamento con altri prodotti del territorio.
La modalità Pic-nic piace tanto da lasciarsi trasportare dalla brezza della Riserva Naturale Val Rosandra con il cuore pieno di bontà..
Grazie Alessia&Alex per averci fatto visita ;-)
Siamo aperti ogni sabato dalle 11:00 alle 18:00
E' considerato un simbolo della viticoltura delle regioni carsiche. Il vino Terrano è un tipico esempio di prodotto a diffusione locale.
La piacevole "freschezza" che la sua naturale acidità gli conferisce lo rende compagno ideale di spuntini a base di affettati e formaggi locali o di secondi piatti a base di carne di maiale tritata ed insaporita con spezie.
HODÌ deriva il suo nome da "on hodi" che in sloveno significa "lui cammina”, perché il nostro Terrano è un infaticabile esploratore di nuovi abbinamenti :)
L'inverno sembra fatto apposta per godersi al meglio i vini rossi e il nostro IMA' Barde 100% da uve refosco, con sensazioni di spezie pungenti, frutta matura e pepe, al gusto fresco e sapido dall'equilibrio quasi perfetto.. è il vino che si può bere non solo oggi, ma anche molto in là nel tempo. Da servire con dei piatti tradizionali di carne e selvaggina, ma anche con formaggi a pasta dura. E come fine pasto in buona compagnia davanti al calore del fuoco.
IMÀ deriva il suo nome da "on ima" che in sloveno significa "lui ha”, perché il nostro Refosco ha sapore, ha pienezza ed ha struttura.
Mackè e Mackè Terroir sono i nostri vini per tutti i giorni. Ogni vino è rappresentato in etichetta da un animale dei nostri boschi a noi particolarmente caro. Li trovate nei migliori negozi di Trieste e del Friuli Venezia Giulia. Per i più curiosi.. potete trovare qui le origini del nome Mackè https://www.parovel.com/index.php/it/i-parovel/la-leggenda-di-macke
Rilassati con noi, abbiamo tutto lo spazio di cui c'è bisogno..
Ti aspettiamo con vini autoctoni del Carso,
oli extravergine Trieste
e gli immancabili accompagnamenti gastronomici
del Friuli Venezia Giulia
Parovel week-end
ogni sabato e domenica
sabato 11:00 > 23:00
domenica 11:00 > 18:00
Prenota il tuo spazio all'aria aperta!
Aperto anche il nostro SHOP per i tuoi acquisti
346-7590953 | Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Rilassati con noi, abbiamo tutto lo spazio di cui c'è bisogno..
Ti aspettiamo con vini autoctoni del Carso,
oli extravergine Trieste
e gli immancabili accompagnamenti gastronomici
del Friuli Venezia Giulia
Parovel week-end
ogni sabato 11:00 > 22:00
Prenota il tuo spazio all'aria aperta!
E' aperto anche il nostro SHOP per i tuoi acquisti
346-7590953 | Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Condividiamo con grande piacere e ringraziamo per questa descrizione che ci pare azzeccata del nostro unico vino bianco macerato Matos Nonet Barde, scritta dagli gli amici di @storiedivinofvg:
"Un blend dal Carso, Malvasia istriana, Sauvignon e Sèmillon, dove l'eleganza e la rotondità esplodono in bocca con una tavolozza di colori bilanciando le sensazioni. Si sale e si scende dal cielo alla terra per un vino lunghissimo e pieno di sfumature. Suadente intrigante e delicato suggerisce pazienza, calma, relax e una piacevole sensazione di pienezza. Davvero notevole..."
