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Parovel Blog
Blog - 10/06/2019

Goloso, fresco, facile e veloce da preparare d'estate senza doverci scaldare ai fornelli: la ricetta per mazzancolle e salsa aioli all'extravergine Mackè la trovate nel nostro Ricettario estivo insieme a tante altre proposte!

E da bere? Bè naturalmente una fresca Vitovska Barde o un Visavì bianco!

Mack gambero alessandra colaci extravergine doliva

 

Blog - 05/06/2019

 

OPEN PAROVEL lesperienza di gusto trieste 1

Open Parovel vi aspetta ogni fine settimana in Val Rosandra

Nuove aperture della Cantina Parovel a Bagnoli della Rosandra 624 (San Dorligo della Valle - TS) con degustazioni inusuali, abbinamenti speciali e location che potete scegliere voi!

E per l'occasione sarà aperto anche il nostro shop corner

per i vostri acquisti.

Ci trovate ogni:

giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00

sabato > 10:00 - 15:00

info: +39 3467590953

Bus 40 e 41.

Blog - 30/05/2019

 

OPEN.PAROVEL coming.soon

Un plaid, un calice di vino, annate d’archivio, ricercati stuzzichini e spuntini da assaporare come aperitivo o pasto leggero, in cantina, tra i filari di vigna o in riva al fiume Rosandra.
Il piacere del vino come lo cercavi e che ancora non c’era.

Eine Decke, ein Glas Wein, edle Jahrgangsweine, feinste Häppchen und Snacks zum Geschmäcken, als Aperitif oder leichte Mahlzeit, die Sie im Keller, in den Weinbergen oder am Ufer des Baches Rosandra genießen können.
Das Vergnügen an Wein, daß du immer gesucht hast.

A plaid blanket, a glass of wine, archive vintages, refined appetizers and snacks to savour as an aperitif or light meal, in the winery, among the rows of vines or on the banks of the Rosandra river.
The pleasure of wine you were looking for and that was not there yet.

Open Parovel vi aspetta ogni fine settimana

Ad ogni appuntamento sarà aperto anche il nostro shop corner per i vostri acquisti

da Maggio a Ottobre

giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00

sabato > 10:00 - 15:00

info: +39 3467590953

da Trieste: auto (15 min) / bus linee 40, 41 (35 min) www.triestetrasporti.it

Blog - 03/06/2019

ACQUEconOlioMACKEParovel

La primavera è timida? Aiutiamola a tavola con il nostro Mackè!

Con l'avvicinarsi del caldo siamo tutti a ricerca di cibi che siano veloci da preparare e ci tengano il più possibile lontano dai fornelli.

La nostra amica Theodora Hurustiati ci propone allora questo Fil di Fumo di San Daniele (trota affumicata a caldo) da condire con una vinaigrette in cui utilizziamo il nostro extravergine Mackè che con il suo bouquet di odori è un perfetto abbinamento per la trota e le zucchine.

La preparazione la trovate nel nostro Ricettario. Buon appetito!

Blog - 27/05/2019

Grande successo per il 3° Trofeo Parovel oil & wine run rientrato anche quest'anno nel Trofeo Provincia di Trieste, circuito di 9 gare che si svolgono da febbraio a ottobre in tutta la provincia di Trieste con un totale di 700-800 corridori amatoriali iscritti di tutte le età: dai giovani fino agli 80 anni. Nonostante il cattivo tempo oltre trecento atleti hanno preso parte alla gara!

Il Trofeo ha una funzione sociale importante, con 500 iscritti in media a ogni gara, che si ritrovano a correre in provincia sui sentieri o strade, in gare il cui kilometraggio varia dai 5 ai 15 km, alla portata di tutti. Al Trofeo partecipa il pool di società SPORT - Società Podistiche Riunite Triestine, all’interno di questa società  il Gruppo Sportivo Dilettantistico Val Rosandra ha un ruolo fondamentale, gruppo che l’anno scorso ha festeggiato 40 anni di attività, nato nel 1976 proprio al Rifugio Premuda nella Riserva Naturale Val Rosandra Dolina Glinščice.

La gara si è tenuta domenica 12 maggio 2019 nel Comune di San Dorligo della Valle tra la nostra Cantina Parovel, le strade circostanti e il nostro Frantoio oleario Parovel per terminare davanti alla sede del Comune San Dorligo della Valle Občina Dolina.

Trofeo Parovel 2019 provincia di trieste

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