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Articoli con TAG: olio-extravergine-trieste


  • Freschezza Extravergine... olio nuovo in frantoio

     

    Olio nuovo 2018 Parovel frantoio

    Una lunga strada e una grande storia che si nutrono di appuntamenti tradizionali che ci danno modo di accogliere tutti voi nella nostra vita quotidiana.

    Ogni anno vi invitiamo a venirci a trovare, scoprire come si fa l'olio e assaggiarlo appena spremuto: poche cose sono buone come il pane intinto nell'olio nuovo.

    Conosci l'olio nuovo?

    Nel nostro frantoio oleario l'autunno profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto. La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'olivaricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.

    Da questo primo mosto d'oliva derivano i diversi blend Parovel, dagli oli creati per professionisti della cucina a quelli pensati per la tavola di tutti i giorni:

    UL'KA monocultivar Tergeste DOP Presidio Slow Food
    ROZO' family blend
    PETKA grand blend
    UNICO quando Trieste è buon gusto
    MACKE' classic blend
    MACKE' blend 120

    Vieni ad assaggiarlo e acquistarlo direttamente in frantoio, scoprirai le caratteristiche della cultivar Bianchera e altre varietà d'olivo coltivate dalla nostra famiglia.

    Durante le tre domeniche avrai anche la possibilità di sperimentare una degustazione guidata dell'intera gamma dei nostri extravergini.

     

    Quando?

    DOMENICA  ultima di ottobre, prime due di novembre

    Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 10:00 > 16:00

    Per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 11:00, 12:30, 15:00

    SABATO  ultimo di ottobre, primi due di novembre

    Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 14:00 > 17:00

    Dove?

    FRANTOIO OLEARIO PAROVEL

    Loc. Dolina, Zona Artigianale 546 - TS

    +39 3467590953

    da Trieste auto - 15 min  /  bus 40, 41, 23 - 30 min

    Vivi la tua esperienza, semplice e differente.

  • LE NOSTRE APERTURE in Cantina a Bagnoli della Rosandra - - ogni Giovedì Venerdì e Sabato

    OpenParovel A5 fronte

    OPEN PAROVEL..

    Esperienze di Vino

    da maggio a ottobre ogni

    giovedì e venerdì  > 17:00 - 21:00

    sabato  > 10:00 - 15:00

    info: +39 3467590953

    da Trieste: in auto (15 min) / in bus linee 40 e 41 (35 min) www.triestetrasporti.it

    Ad ogni appuntamento è aperto anche il nostro SHOP CORNER per i vostri acquisti.

     

    Un plaid, un calice di vino, annate d’archivio, ricercati stuzzichini da assaporare come aperitivo o pasto leggero in cantina, tra i filari di vigna o in riva al fiume Rosandra.
    Open Parovel ti aspetta ogni settimana di Giovedì, Venerdì e Sabato per un’inusuale degustazione di vini.
    Momenti di meditazione o chiacchiere, romantici o spensierati, ma sempre all’insegna del buon vivere. 
    Vivi la tua esperienza, semplice e differente!

    Questa nuova formula di apertura della nostra cantina vi da la possibilità di degustare tutti i vini Barde e oli extravergine firmati Parovel con gustosi accompagnamenti gastronomici, come aperitivo o pasto leggero, di prodotti della regione Friuli Venezia Giulia. Dove e come degustarli... a voi la scelta! 

    Saremo ben felici di portarvi anche nella nostra barriquerie ipogea, svelarvi segreti e anneddoti e guidarvi attraverso la lunga storia della famiglia Parovel, vignaioli e olivicoltori da sempre, custodi appassionati del territorio, dal Carso all'Istria passando per la Val Rosandra e il Breg.

     

     

  • Olio Nuovo in Frantoio 2018, il primo week-end di apertura è arrivato!

    BIANCHERA 2017 Parovel campagna olearia trieste

    Il FRANTOIO OLEARIO PAROVEL in Zona Artigianale Dolina 546 a San Dorligo della Valle - Trieste

    vi aspetta con l'Olio Nuovo 2018

    Freschezza Extravergine! --> GUARDA IL VIDEO


    DOMENICHE

    28 ottobre, 4 e 11 novembre

    
Vendita diretta con possibilità di assaggio: 10:00 - 16:00
    Degustazioni guidate (su prenotazione): 11:00, 12:30, 15:00

    Per info e prenotazioni delle degustazioni guidate 346.759.0953 (anche via SMS) / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

     

    SABATI

    
27 ottobre, 3 e 10 novembre
    Vendita diretta con possibilità di assaggio: 14:00 - 17:00

  • Parovel a Terra Madre Salone del Gusto per parlare di bianchera

    Parovel terra madre torino 2016

    Dal 22 al 26 settembre prossimi a Torino si tiene Terra Madre Salone del Gusto, "il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, per la prima volta aperto al pubblico e senza biglietto di ingresso. Un grande MERCATO con espositori dai cinque continenti e PRESÌDI SLOW FOOD, tanti EVENTI per scoprire la ricchezza enogastronomica del mondo, la CUCINA DELL’ALLEANZA, una prestigiosa ENOTECA, CONFERENZE per ampliare i punti di vista sul mondo dell’alimentazione, FORUM per dare voce alle COMUNITÀ DEL CIBO, spazi di incontro e molto altro, per scegliere consapevolmente il futuro del cibo, il nostro futuro."

    E dal 24 al 25 ci sarà anche Parovel invitato a presentare il suo Ul'ka 100 % bianchera che è Presidio Slow Food nell'annata 2015. l’accesso all’evento è libero e gratuito, e gli unici biglietti previsti sono quelli per gli eventi su prenotazione e a pagamento, come ad esempio i "LABORATORI DEL GUSTO", la "SCUOLA DI CUCINA", gli "APPUNTAMENTI A TAVOLA", alcuni dei "LABORATORI DIDATTICI". 

  • Tra poco le giornate di OLIO NUOVO IN FRANTOIO.. Parovel 2019

    La prossima settimana, per 3 fine settimana, iniziano le nostre giornate di Olio Nuovo in Frantoio Annata 2019.

    Stay tuned ;)

  • Unico, l'extravergine della Bora

    OLIO UNICO PAROVEL STAGNI

    Trieste è Bora,

    e alla Bora è ispirato il nostro extravergine Unico.

    Da un’idea di Maurizio Stagni abbiamo creato Unico, un blend extravergine per regalarsi o regalare un pensiero di gusto a chi viene in visita a Trieste. Unica anche la bottiglia con le etichette create e stampate a mano una ad una da Stagni. 

    La Bora, che in questa stagione ritorna più forte di prima dopo l'estate. E' per noi un fenomeno atmosferico molto importante e la celebriamo con quest'olio. E' proprio la Bora ad aiutarci a mantenere sani i nostri olivi. Ed è sempre lei che nei secoli ha fatto si che la nostra varietà autoctona bianchera si fortificasse fino a diventare così straordinariamente resistente al freddo e alle raffiche, donandoci un olio ricco di polifenoli.

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