Nei giorni della Milano Wine Week, sei quartieri si trasformeranno in wine district. Si tratta di Brera, adottato dal Consorzio Franciacorta, di Porta Venezia che diventerà presidio della Doc Friuli Venezia Giulia, del quartiere Eustachi trasformato in casa Oltrepò Pavese, di Porta Nuova dove faranno breccia le bollicine del Prosecco superiore docg di Conegliano e Valdobbiadene, dell’Isola conquistata dai vini della Sardegna e dell’Arco della Pace targato Asti docg.
Venite a trovarci, vi faremo degustare tutti i nostri vini autoctoni Barde Parovel, domenica 6 ottobre dalle 15:30 alle 20:00 a Palazzo Bovara!
Abbiamo terminato la vendemmia 2019 con l’uva a bacca rossa Refosco, il nostro rosso del cuore, che quest’anno era particolarmente ricca di polpa e succo.
Tra circa 6 anni potremo degustarla nelle bottiglie Imà Barde Parovel. Nell'attesa vi aspettiamo in cantina per degustare l'annata 2012 magari accompagnata a delle bruschette con i nostri oli extravergine d'oliva.
"Addio notti insonni! Ho il succo di mosto.
E dolce m’è il dormir con il REFOSCO.
Un gusto importante, molto chiaro e per nulla fosco."
Due creativi della parola, Stefano Dongetti e Alessandro Mizzi, hanno interpretato così il nostro Imà Barde.
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L'uva matura, la brezza della Val Rosandra, i tini e le presse antiche saranno pronti per la pigiatura dell'uva. A Bagnoli della Rosandra, domenica 22 settembre 2019 alle 14:30, apriremo le porte della nostra cantina in vendemmia a tutti, grandi e piccini, per vivere l'esperienza di questo momento festoso, ricco di colori, profumi e sapori nuovi.
Impareremo a trasformare con le nostre mani, proprio come si faceva una volta, l'uva matura in mosto e a conoscere il processo produttivo del vino. Dopo una visita alla cantina e la raccolta dei grappoli, con l'aiuto di attrezzi manuali, faremo scorrere il mosto che poi imbottiglieremo per portarlo a casa. La tradizionale pigiatura si concluderà con lo spuntino del vendemmiatore.
Condivideremo il nostro antico sapere contadino insegnandovi a trasformare con le vostre mani, un momento didattico ma divertente a tutte le età.
Data: 22 settembre 2019
Durata: 14:30 - 18:00
Partecipanti: max 24 persone
E' consigliato un abbigliamento comodo.
Ogni adulto può accompagnare un solo bambino.
Prezzo bambino: € 15,00
Prezzo adulto: € 35,00
Vieni con Open Parovel a vivere un'esperienza semplice ma molto differente!
Cantina Parovel – Bagnoli della Rosandra 624 (TS)
tel. 346-7590953
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Vi aspettiamo ogni fine settimana
Ad ogni appuntamento sarà aperto anche il nostro shop corner per i vostri acquisti
da Maggio a Ottobre
giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00
sabato > 10:00 - 15:00
info: +39 3467590953
da Trieste: auto (15 min) / bus linee 40, 41 (35 min) www.triestetrasporti.it
Degustazioni di vini e oli extravergine, anche di preziose annate d’archivio, ricercati stuzzichini e spuntini da assaporare come aperitivo o pasto leggero, in cantina, tra i filari di vigna o in riva al fiume Rosandra.
Il piacere del vino come lo cercavi e che ancora non c’era.
Wein un Oliven Öl Verkostungen, wertvolle edle Jahrgangsweine, feinste Häppchen und Snacks zum Geschmäcken, als Aperitif oder leichte Mahlzeit, die Sie im Keller, in den Weinbergen oder am Ufer des Baches Rosandra genießen können.
Das Vergnügen an Wein, daß du immer gesucht hast.
Wine and extravirgin olive oil tastings, precious archive vintages, refined appetizers and snacks to savour as an aperitif or light meal, in the winery, among the rows of vines or on the banks of the Rosandra river.
The pleasure of wine you were looking for and that was not there yet.
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da Maggio a Ottobre
giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00
sabato > 10:00 - 15:00
info: +39 3467590953
da Trieste: auto (15 min) / bus linee 40, 41 (35 min) www.triestetrasporti.it
Degustazioni di vini e oli extravergine, anche di preziose annate d’archivio, ricercati stuzzichini e spuntini da assaporare come aperitivo o pasto leggero, in cantina, tra i filari di vigna o in riva al fiume Rosandra.
Il piacere del vino come lo cercavi e che ancora non c’era.
Wein un Oliven Öl Verkostungen, wertvolle edle Jahrgangsweine, feinste Häppchen und Snacks zum Geschmäcken, als Aperitif oder leichte Mahlzeit, die Sie im Keller, in den Weinbergen oder am Ufer des Baches Rosandra genießen können.
Das Vergnügen an Wein, daß du immer gesucht hast.
Wine and extravirgin olive oil tastings, precious archive vintages, refined appetizers and snacks to savour as an aperitif or light meal, in the winery, among the rows of vines or on the banks of the Rosandra river.
The pleasure of wine you were looking for and that was not there yet.
