Di antiche origini elleniche, la Malvasia istriana si è guadagnata un posto di particolare rilievo tra i vini del Carso. Vite abbastanza adattabile, ma fortemente grata al sole, produce un vino fruttato e leggermente aromatico.
PÔJE deriva dall'affermazione "ona pôje" che in sloveno significa "lei canta”, perché la nostra malvasia è un vino piacevolmente carico e molto espressivo, ricco di melodiosa aromaticità. Un vino che non può mancare durante la tradizionale osmiza, momento di aggregazione dove potrete gustare i nostri vini Barde accompagnati da affettati della casa e formaggi artigianali del Carso.
Dal 15 al 24 novembre 2019
vi aspettiamo in Cantina!
Cantina Parovel - Loc. Bagnoli della Rosandra 624
san / dom / festivi 10:00 > 23:00
altri giorni 17:00 > 23:00
info e prenotazioni:
+39.346.759.0953
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È in arrivo l'ultima osmiza dell'anno, la nostra Osmiza d'Autunno...
dal 15 al 24 novembre 2019!
Fino al 24 novembre 2019
vi aspettiamo in Cantina!
Cantina Parovel - Loc. Bagnoli della Rosandra 624
sab / dom / festivi: 10:00 - 23:00
altri giorni: 17:00 - 23:00
info e prenotazioni:
+39.346.759.0953
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Trieste è Bora,
e alla Bora è ispirato il nostro extravergine Unico.
Da un’idea di Maurizio Stagni abbiamo creato Unico, un blend extravergine per regalarsi o regalare un pensiero di gusto a chi viene in visita a Trieste. Unica anche la bottiglia con le etichette create e stampate a mano una ad una da Stagni.
La Bora, che in questa stagione ritorna più forte di prima dopo l'estate. E' per noi un fenomeno atmosferico molto importante e la celebriamo con quest'olio. E' proprio la Bora ad aiutarci a mantenere sani i nostri olivi. Ed è sempre lei che nei secoli ha fatto si che la nostra varietà autoctona bianchera si fortificasse fino a diventare così straordinariamente resistente al freddo e alle raffiche, donandoci un olio ricco di polifenoli.
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Questo sarà l'ultimo fine settimana in cui avrete l'occasione di assaggiare l'olio nuovo direttamente in frantoio!
Vi aspettiamo nel nostro frantoio
sabato 09 e domenica 10 novembre
per degustare ed acquistare il nostro extravergine appena spremuto.
Venite a trovarci!
FRANTOIO OLEARIO PAROVEL
Loc. Dolina, Zona Artigianale Dolina, 546
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste 34018 - Italia
da Trieste auto - 15 min / bus 40, 41, 23 - 30 min
per info e prenotazioni
+39 3467590953
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DOMENICA 3 e 10 novembre
Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 10:00 > 16:00
Per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 10:30, 12:00, 15:00
SABATO 2 e 9 novembre
Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 14:00 > 17:00
Nel nostro frantoio oleario l'autunno profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto. La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'oliva, ricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.
Vieni ad assaggiarlo e acquistarlo direttamente in frantoio, scoprirai le caratteristiche della cultivar Bianchera e altre varietà d'olivo coltivate dalla nostra famiglia.
Durante le tre domeniche avrai anche la possibilità di sperimentare una degustazione gratuita dell'intera gamma dei nostri extravergini.
Vivi la tua esperienza,
semplice e differente.
FRANTOIO OLEARIO PAROVEL
Loc. Dolina, Zona Artigianale Dolina, 546
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste 34018 - Italiada Trieste auto - 15 min / bus 40, 41, 23 - 30 min
per info e prenotazioni
+39 3467590953
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