Blog - 17/06/2019
Cercate un vino sofisticato per una cena originale, per stupire un amico appassionato di vini o solo per meditarci su?
Il Matos Nonet è quello che fa per voi! Un vino strutturato, con delle venature minerali che attraversano una bocca fruttata con gli aromi del miele. Il nostro orange wine è davvero un macerato unico e singolare che vi invitiamo a provare e far provare!
Blog - 12/06/2019
DOMENICA 16 GIUGNO 2019 Porte Aperte sul Carso
Una giornata speciale per scoprire le tante esperienze che si possono fare in Carso ad un prezzo promozionale scontato del 50%!
Alcuni degli operatori del territorio che hanno preso parte al percorso che sta vedendo la nascita del progetto del geoparco del Carso, hanno deciso di unirsi in una giornata speciale e dare la possibilità di prendere parte alle loro iniziative con uno sconto del 50% sul biglietto originale.
Potrai scegliere tra tante diverse esperienze.
Prenota fino ad un massimo di 4 biglietti sconto.
Presentati il 16 giugno alla partenza del tour con la stampa del biglietto e pagherai con il 50% di sconto sul prezzo originale.
Il numero di biglietti sconto è limitato quindi affrettati!
Prenota il tuo biglietto scontato per la tua esperienza in Carso!
Degustazione Vini & Rosandra
Un'inusuale degustazione di vino in riva al fiume Rosandra accompagnata dagli approfondimenti di Luca Bincoletto - guida geologica, Open Parovel ti porta ad assaporare l'incanto della natura carsica.
Dopo una breve passeggiata dalla Cantina Parovel alla Riserva Naturale Val Rosandra-Dolina Glinščice raggiungeremo le ali di roccia levigata dall'acqua in riva al fiume in uno dei canyon più singolari al mondo. Scopriremo la magia e la storia della nostra terra accompagnati dai vini autoctoni Doc Carso-Kras e gli oli extravergini d'oliva Parovel.
4 vini, 3 extravergini, ricercati stuzzichini per un leggero spuntino, le leggende della Valle, gli approfondimenti sulle caratteristiche geologiche della zona e quattro passi a piedi nudi nelle acque del Rosandra che ci scorre accanto.
Saranno i suoni naturali e la calda luce del tramonto a riempire i nostri calici. Vieni con Open Parovel a vivere un'esperienza, semplice ma molto differente!
Sono a disposizione un numero limitato di biglietti scontati del 50%
Guarda la presentazione fatta da Elena Parovel / Luca Bincoletto - guida geologica, durante Tourism Matching 2019 al Castello di Duino
orario: dalle 17:00 alle 20:30
ritrovo: Cantina Parovel a Bagnoli della Rosandra, 624
per info: +39 3467590953
Blog - 05/06/2019
Open Parovel vi aspetta ogni fine settimana in Val Rosandra
Nuove aperture della Cantina Parovel a Bagnoli della Rosandra 624 (San Dorligo della Valle - TS) con degustazioni inusuali, abbinamenti speciali e location che potete scegliere voi!
E per l'occasione sarà aperto anche il nostro shop corner
per i vostri acquisti.
Ci trovate ogni:
giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00
sabato > 10:00 - 15:00
info: +39 3467590953
Bus 40 e 41.
Blog - 10/06/2019
Goloso, fresco, facile e veloce da preparare d'estate senza doverci scaldare ai fornelli: la ricetta per mazzancolle e salsa aioli all'extravergine Mackè la trovate nel nostro Ricettario estivo insieme a tante altre proposte!
E da bere? Bè naturalmente una fresca Vitovska Barde o un Visavì bianco!
Blog - 03/06/2019
La primavera è timida? Aiutiamola a tavola con il nostro Mackè!
Con l'avvicinarsi del caldo siamo tutti a ricerca di cibi che siano veloci da preparare e ci tengano il più possibile lontano dai fornelli.
La nostra amica Theodora Hurustiati ci propone allora questo Fil di Fumo di San Daniele (trota affumicata a caldo) da condire con una vinaigrette in cui utilizziamo il nostro extravergine Mackè che con il suo bouquet di odori è un perfetto abbinamento per la trota e le zucchine.
La preparazione la trovate nel nostro Ricettario. Buon appetito!
