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Articoli con TAG: oliven-oel-verkostung-trieste


  • Freschezza Extravergine... olio nuovo in frantoio

     

    Olio nuovo 2018 Parovel frantoio

    Una lunga strada e una grande storia che si nutrono di appuntamenti tradizionali che ci danno modo di accogliere tutti voi nella nostra vita quotidiana.

    Ogni anno vi invitiamo a venirci a trovare, scoprire come si fa l'olio e assaggiarlo appena spremuto: poche cose sono buone come il pane intinto nell'olio nuovo.

    Conosci l'olio nuovo?

    Nel nostro frantoio oleario l'autunno profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto. La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'olivaricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.

    Da questo primo mosto d'oliva derivano i diversi blend Parovel, dagli oli creati per professionisti della cucina a quelli pensati per la tavola di tutti i giorni:

    UL'KA monocultivar Tergeste DOP Presidio Slow Food
    ROZO' family blend
    PETKA grand blend
    UNICO quando Trieste è buon gusto
    MACKE' classic blend
    MACKE' blend 120

    Vieni ad assaggiarlo e acquistarlo direttamente in frantoio, scoprirai le caratteristiche della cultivar Bianchera e altre varietà d'olivo coltivate dalla nostra famiglia.

    Durante le tre domeniche avrai anche la possibilità di sperimentare una degustazione guidata dell'intera gamma dei nostri extravergini.

     

    Quando?

    DOMENICA  ultima di ottobre, prime due di novembre

    Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 10:00 > 16:00

    Per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 11:00, 12:30, 15:00

    SABATO  ultimo di ottobre, primi due di novembre

    Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 14:00 > 17:00

    Dove?

    FRANTOIO OLEARIO PAROVEL

    Loc. Dolina, Zona Artigianale 546 - TS

    +39 3467590953

    da Trieste auto - 15 min  /  bus 40, 41, 23 - 30 min

    Vivi la tua esperienza, semplice e differente.

  • OPEN PAROVEL Esperienze di Vino | Wine Experiences | Weinerlebnisse ...in Val Rosandra ogni giovedì, venerdì e sabato!

     Visavi VinjaBarde wines byParovel

    "Le avventure più gradevoli possono capitare quando meno ci si pensa." Italo Svevo

    VISAVÌ richiama il modo di dire triestino, molto usato, di origine francese vis-à-vis, che sta per "di fronte”. Un vino che dovrebbe essere sempre a portata di mano.

    Venite a degustare il nostro uvaggio bianco di Malvasia istriana e Glera accompagnato da ricercati stuzzichini ogni fine settimana nella nostra cantina. Vivrete un'esperienza di vino inaspettata, tra i filari di vigna, il canto della natura e la brezza della Val Rosandra.

    Il piacere del vino come lo cercavi e che ancora non c’era.

    Eine Decke, ein Glas Wein, edle Jahrgangsweine, feinste Häppchen und Snacks zum Geschmäcken, als Aperitif oder leichte Mahlzeit, die Sie im Keller, in den Weinbergen oder am Ufer des Baches Rosandra genießen können.
    Das Vergnügen an Wein, daß du immer gesucht hast.

    A plaid blanket, a glass of wine, archive vintages, refined appetizers and snacks to savour as an aperitif or light meal, in the winery, among the rows of vines or on the banks of the Rosandra river.
    The pleasure of wine you were looking for and that was not there yet.

    Open Parovel vi aspetta ogni fine settimana

    Ad ogni appuntamento sarà aperto anche il nostro shop corner per i vostri acquisti

    da Maggio a Ottobre

    giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00

    sabato > 10:00 - 15:00

    info: +39 3467590953

    da Trieste: auto (15 min) / bus linee 40, 41 (35 min) www.triestetrasporti.it

  • Tra poco le giornate di OLIO NUOVO IN FRANTOIO.. Parovel 2019

    La prossima settimana, per 3 fine settimana, iniziano le nostre giornate di Olio Nuovo in Frantoio Annata 2019.

    Stay tuned ;)

  • Unico, l'extravergine della Bora

    OLIO UNICO PAROVEL STAGNI

    Trieste è Bora,

    e alla Bora è ispirato il nostro extravergine Unico.

    Da un’idea di Maurizio Stagni abbiamo creato Unico, un blend extravergine per regalarsi o regalare un pensiero di gusto a chi viene in visita a Trieste. Unica anche la bottiglia con le etichette create e stampate a mano una ad una da Stagni. 

    La Bora, che in questa stagione ritorna più forte di prima dopo l'estate. E' per noi un fenomeno atmosferico molto importante e la celebriamo con quest'olio. E' proprio la Bora ad aiutarci a mantenere sani i nostri olivi. Ed è sempre lei che nei secoli ha fatto si che la nostra varietà autoctona bianchera si fortificasse fino a diventare così straordinariamente resistente al freddo e alle raffiche, donandoci un olio ricco di polifenoli.

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