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FVGINTAVOLA

PAROVEL è lieta di poter sostenere l'arte mettendo a disposizione i propri spazi ed il proprio entusiastico supporto. In quest'occasione la Cantina Parovel aprirà le sue porte alla mostra Fotografica #FVGINTAVOLA #ITALIAINTAVOLA per un evento speciale che si terrà sabato 22 marzo 2014 ore 18 a cura del gruppo Instagramers Friuli Venezia Giulia (www.igersfvg.it), il circolo fotografico 2.0, per tutti gli appassionati di mobile photography, Instagram e Trieste Social (http://www.triestesocial.it/ ).


La mostra allestita nella nostra Cantina a Bagnoli della Rosandra 624 - Trieste - sarà una esposizione di fotografie che ritraggono alcune tradizioni culinarie del Friuli Venezia Giulia che hanno partecipato al contest #fvgintavola. Le foto selezionate, tra le quasi 200 ricevute dagli organizzatori sono solo un assaggio della varietà dei sapori e delle tradizioni della nostra terra. I piatti rappresentati nelle foto sono espressione anche della stagionalità del periodo in cui si è svolto il contest (16 dicembre – 31 gennaio), si va quindi dalla polenta friulana alla jota triestina.


Durante l’esposizione verrà proclamata la foto vincitrice a livello regionale, che andrà a rappresentare il Friuli Venezia Giulia durante la mostra nazionale, dalla quale nascerà un Instabook con le foto e le ricette selezionate.
Per l'occasione saremo felici di offrire una degustazione del nostro extravergine Tergeste DOP e dei nostri vini linea cru Vinja Barde. Assieme a noi il pregiato ristorante di pesce Al Bagatto offrirà un ventaglio di fingerfood a partire dalle tipicità locali rivisitando la tradizione culinaria triestina.
 

Il circolo Tennis Club Triestino di Padriciano sul Carso triestino, propone ai propri soci varie serate a tema ed il prossimo venerdì 21 marzo ci saremo noi di Parovel per una serata interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva byParovel: Ul'ka, Rozò e Mackè.

Proporremo una degustazione guidata a cura di Elena Parovel atta a stimolare la sensorialità ed esercitare gli astanti alla conoscenza delle buone qualità dell'olio extravergine d'oliva.

Infine, il ristorante del Circolo proporrà un menu in cui userà a completamento dei piatti proprio i nostri oli.

La serata rientra nel calendario di iniziativa in cui Parovel è impegnata per la promozione della conoscenza e dell'uso dell'olio extravergine di oliva locale vale a dire della Provincia di Trieste.

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