Uno dei dolci più tipici della pasticeria anglosassone fatto con l'olio extravergine d'oliva e non il burro? Grazie alla collaborazione della pasticceria triestina Ginger specializzata in dolci anglosassoni si può. E si può anche proporne la versione salata!
Tre colorate tipologie di cupcake realizzate con i nostri extravergini Ul'ka, Rozò e Mackè byParovel e fini erbe ed odori rintracciabili negli oli stessi saranno le protagonista del nostro stand all'8° Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità Olio Capitale a Trieste.
Dal 7 al 10 marzo. L'orario è dalle 10 alle 19 il venerdì, il sabato e la domenica, mentre il lunedì dalle 10 alle 14.
Le nostre proposte, personalizzabili su richiesta, includono la visita e l’illustrazione del funzionamento del Frantoio Oleario e la visita alla Cantina Parovel. Si prosegue quindi con l'assaggio degli extravergini d’oliva dell’azienda, assistita da Karmen, la nostra degustatrice professionale, e poi con la degustazione dei nostri vini. L’assaggio può essere personalizzato sia nelle tipologie dei vini che nell’accomagnamento culinario. Potete scegliere la deliziosa Merenda Carsolina, un tagliere di affettati ed olive della casa e formaggi artigianali del Carso, oppure, in alternativa, pietanze tradizionali contadine. Conosciamo a fondo le tradizioni dei diversi territori che si congiungono nella nostra provincia: quelli triestini, quelli carsici e quelli istriani, e questi prponiamo.
