Roti Paratha all'extravergine Ul'ka, curcuma e farina di polenta con formadi Frant, chutney di mele
La sera della Vigilia di Natale ci riuniamo e sulla tavola c'è sempre il baccalà in bianco mantecato e le verze al tegame.
Crostino di pane di segale con carpaccio di branzino condito con erba cipollina, scorza d’arancia, extravergine RoZò e balsamico friulano