La ricetta del Liquore alle Olive E2P Parovel è una ricetta di famiglia a base di grappa ottenuta da vinacce di uve bianche e rosse nella quale le olive verdi raccolte prima della completa maturazione vengono messe a macerare insieme a quindici tipi di erbe.
Colore ambrato e profumo tipico di grappa che all’assaggio dona al palato una sensazione avvolgente dal gusto erbaceo.