Parovel

vigneti e oliveti

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BLOG

La vendemmia in casa Parovel si avvicina...

Blog / 25/08/2016

La nostra Vitovska punta in alto anche nel 2016!!!

La vendemmia Parovel sarà solo tra qualche settimana, ma si annuncia abbondante come questo bel grappolo di Vitovska.

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Una cena o aperitivo con gli amici? Il fritto con l'extravergine Mackè Parovel fa sempre centro

Blog / 16/08/2016

Alessandra Colaci Parovel Mack

Un pic nic al mare o un aperitivo in terrazza al tramonto? Niente di più facile e veloce di un ottimo fritto se fatto con l'extravergine di oliva Mackè Parovel.

Qui la ricetta che ci propone Alessandra Colaci di Una Casa In Campagna

Buon appetito!

 

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Eventi

PAROVEL S H O P per i vostri acquisti di ogni giorno

Vi attende in

Zona Artigianale Dolina 546

presso il FRANTOIO OLEARIO Parovel

Lun - Ven:  8:00-13:00 / 13:30-16:30

È aperto tutto l’anno, dal lunedì al venerdì per privati e aziende che vogliano acquistare tutti i nostri prodotti. Qui trovate i nostri extravergini Mackè, Ul’ka e RoZò, la nostra linea di vini Barde e Mackè ed il nuovo Mackè Classic, il nostro patè di olive e le olive in salamoia, ma anche i nostri prodotti speciali: lo spumante Kamje e il passito Spomin, i biscotti al Sale di Pirano e il Liquore alle Olive E2P.

Realizziamo per voi confezioni regalo personalizzate e persino originali bomboniere.
Veniteci a trovare presso la nostra sede e frantoio oleario o chiamateci per ogni curiosità al 346-7590953.

Loc. Zona Artigianale Dolina, 546 (ai piedi del paese di San Dorligo della Valle Dolina)
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste - Italia
tel. +39 040-227050  | +39 346-7590953  |  parovel.comunica@parovel.com

 

 

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Notizie

Storie Enogastronomiche racconta la bianchera Parovel

Per noi è sempre molto importante far conoscere le tipicità che produciamo che sono tipicità autoctono del territorio della provincia di Trieste. Una di queste è l’oliva di bianchera. Un olivo possente e frondoso che è presente sul nostro territorio fin dall’antichità quando fenici e greci portarono questa pianta tipicamente mediterranea sulle sponde adriatiche e da qui si propagò. Un tempo l’olio di oliva veniva usato per la cura del corpo ma con il passare dei secoli è divenuto elemento essenziale della dieta mediterranea. Storie Enogastronomiche ha intervistato la nostra Karmen Stepan Parovel sul cultivar che Parovel coltiva da generazioni sulle colline attorno alla Val Rosandra a Trieste e oggi viene imbottigliato nella linea Ul’ka 100% bianchera, che nell’annata 2015 è anche Presidio Slow Food.

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