Sarà disponibile dai primi di marzo la nuova annata del nostro monovarietale di bianchera Ul’ka che anche quest'anno ha ricevuto la nomenclatura del marchio Tergeste DOP e il riconoscimento del Presidio Slow Food. Ulteriore nostro orgoglio il fatto che sia stato scelto da ben due chef stellati in Italia.
Piccola nota curiosa: negli anni il nostro Ul'ka è riuscito a raggiungere persino 1089 mg/kg! L'annata 2018 si contraddistingue per un forte equilibrio tra amarezza e piccantezza.