Parovel quest'estate sarà impegnata in una bellissima nuova iniziative universitaria grazie all'Università di Udine e al DPIA - Dipartimento Politecnico di Ingegneria e Architettura. Bacco's Designing the Wine Process è una Summer School di una settimana per chi vuole entrare nel mondo del vino attraverso una concreta opportunità di design, organizzazione e pianificazione confrontandosi con alcune delle realtà più importanti del settore vinicolo in regione. Siamo infatti orgogliosamente accompagnati da aziende come Zorzettig e Humar e dal 16 all 22 luglio ospiteremo gli studenti in visita che studieranno il nostro rapporto col territorio, la nostra evoluzione come azienda e le nostre peculiarità.