Elena continua i suoi impegni in Cina dove sta presentando i vini Barde e oli extravergine Parovel e ci racconta che..
"Ogni ristorante importante a Shanghai ha un'angolo per la benedizione. Qui per esempio c'è il dio Guan Gong propiziatore di onore, lealtà, integrità, giustizia, coraggio e forza. Simile alla nostra usanza di fare una preghiera prima di mettersi a mangiare a tavola, anche in Cina quando è ora di mangiare un pensiero va allo spirito prima di pensare alla pancia!"
