La Val Rosandra ed il Breg un tempo erano costellati di mulini, se ne potevano contare più di trenta. Ognuno era specializzato in una lavorazione, dal grano alla molitura delle olive. Tutti beneficevano dell'acqua del torrente Rosandra, lo stesso che negli anni, molto lentamente ha creato il canyon così stretto e caratteristico che è la Val Rosandra
