Partecipiamo a due importanti progetti di promozione del territorio, si chiamano Scuola dell'Olio e Borderless Taste.
Domani il primo evento in collaborazione con la rievocazione storica del Castro de Muchouv.
Sulla pagina Facebook dell'evento il programma dell'intera giornata e qui per esteso.
09:45 Programma del mattino: ritrovo presso il Centro Visite della Riserva Naturale della Val Rosandra / Jutranji program: Zbirališče pred Sprejemnim Centrom Naravnega Rezervata Doline Glinščice
10:45 Partenza dallo spazio sagra della carovana dell’olio e del sale verso il castello su animali da soma / Odhod iz območja šagre. Olje in sol bodo prinesle tovorne živali.
L’importanza del sale nella conservazione/ Pomen soli pri ohranjanju živil
La conservazione sott’olio/ Konzerviranje v olju
11:00 Ispezione al presidio della Serenissima / Pregled garnizije Serenissima
Degustazione degli oli extravergine di oliva con i cavalli tra gli ulivi / Pokušnja ekstradeviških oljčnih olj s konji v oljčnjaku
12:30 Arrivo delle milizie tergestine / Prihod teržaške milicije
Primo tentativo di assalto / Prvi poskus napada
13:00 Rancio al Rifugio Premuda (su prenotazione) / Okrepčilo v koči Premuda (obvezna rezervacija) tel. 040 228147
14:30 Programma del pomeriggio: ritrovo presso il Centro Visite della Riserva Naturale della Val Rosandra / Popoldanski program: Zbirališče pred Sprejemnim Centrom Naravnega Rezervata Doline Glinščice
15:30 Vestizione del Capitano della Milizia / Oblačenje Kapitana milice
Il Cavallo del Carso nella razza Lipizzana / Kraški Konj in Lipicanske pasme
Degustazione degli oli extravergine di oliva con i cavalli tra gli ulivi / Pokušnja ekstradeviških oljčnih olj s konji v oljčnjaku
Lettura del poemetto di Gerardo de Gerardi / Branje pesnitve Gerarda de Gerardja
16:30 Assalto al castello / Napad na grad
“Vin d’Honneur” Muchouv 2014 con il capitano della Milizia in armature / s kapetanom milice v oklepu
Sciabolata vino spumante Kamje/ Odpiranje šampanjca Kamje s sabljo