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Parovel Blog

Articles with TAG: ulka-parovel


  • UL'KA Parovel 2020 rated by Gambero Rosso in the OLI D'ITALIA 2021 guide

    gamberorosso oli ditalia ulka parovel 

     
    We are happy to announce that this year our mono-varietal Bianchera extra virgin olive oil UL'KA Tergeste Dop has been selected with 2 leaves from the Gambero Rosso Oli d'Italia 2021 guide. It is our queen olive that develops a high content of polyphenols, oleuropein and hydroxytyrosol, natural antioxidants that the Bora, a cold wind coming from the north-east, urges the plant to produce in higher quantities than other climatic zones, classifying this extra virgin olive oil among the healthiest in the world.
    Thanks Bianchera-Belica for always giving us your fruits. 

     

  • UL'KA Parovel 2020 selezionato da Gambero Rosso nella guida Oli d'Italia 2021

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    Siamo felici di annunciare che anche quest'anno il nostro extravergine monovarietale di bianchera UL'KA Tergeste Dop è stato selezionato con 2 foglie dalla guida Oli d'Italia 2021 di Gambero Rosso. E' la nostra oliva regina che sviluppa un'alto contenuto di polifenoli, oleuropeina e idrossitirosolo, antiossidanti naturali che la Bora, vento freddo proveniente da nord-est, sollecita la pianta a produrre in quantità più alta rispetto ad altre zone climatiche, classificando questo extravergine tra i più salubri al mondo.

    Grazie Bianchera-Belica per darci sempre i tuoi frutti.

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