Barde è il nome delle nostre vigne più antiche che custodiscono nella loro terra la saggezza del vecchio, l'esperienza del nuovo e la freschezza del futuro. Il nostro auspicio per l'ecosistema dei prossimi decenni è che diventi sempre più ricco di biodiversità: varietà di colture, fiori, animali e mani che lavorano per un domani migliore.
Buon 2025 dalla famiglia Parovel <3
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Ti invitiamo ai nostri appuntamenti in Frantoio Oleario che profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto. La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'oliva, ricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.
Durante le tre domeniche di Olio Nuovo in Frantoio avrai la possibilità di assaggiare tutta la fragranza dell'olio appena spremuto.
Ecco le date e gli orari per farci visita:
Domenica 27 ottobre, 10 e 17 novembre
per assaggiare e acquistare l'olio nuovo dalle 10:00 alle 16:00
per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 11:00, 12:30, 15:00
Sabato 26 ottobre, 9 e 16 novembre
per assaggiare e acquistare l'olio nuovo dalle 14:00 alle 17:00
NOVITA': da quest'anno trovate il nostro Olio Nuovo Mackè anche in centro a Trieste
da Còntime in via Roma 24 B
info e prenotazioni:
346-7590953
Leggi tutto >in Zona Artigianale Dolina
sede del FRANTOIO OLEARIO Parovel
Lun - Ven 9:00-13:00 / 13:30-16:30
È aperto tutto l'anno, da lunedì a venerdì per privati e aziende che vogliano acquistare i nostri prodotti.
Qui trovate i nostri extravergini Mackè Parovel, gli oli evo Parovel Chef Collection Ul'ka, RoZò, Petka; i vini cru Barde DOC Carso Kras, i vini Mackè Terroir IGT Venezia Giulia e le nostre creazioni speciali: lo spumante Visavì Barde e il Liquore amaro alle olive E2P.
Componiamo per voi confezioni regalo su richiesta e originali bomboniere di nozze.
Fate visita alla nostra sede e al frantoio oleario o chiamateci per ogni curiosità
Loc. Zona Artigianale Dolina, 546 (ai piedi del paese di San Dorligo della Valle - Dolina)
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste - Italia
tel. +39 040227050 | +39 3467590953
parovel.comunica@parovel.com
È Anno Nuovo, tempo di bilanci e di nuova linfa.
Ripercorriamo con voi l'anno 2021 che ci ha fatto riscoprire ancora una volta la prossimità, la bellezza di una vita semplice e a maggior contatto con la natura. Da questa rinnovata consapevolezza sono nate le nuove etichette Mackè per i nostri vini e oli che trovate nei migliori negozi del FVG, che attraverso gli animali dei nostri boschi restituiscono il carattere della terra dove viviamo.
E sempre all'insegna di semplicità e accoglienza, dalla primavera all'autunno, la nostra Cantina Parovel ai piedi della Riserva Naturale Val Rosandra ha accolto viandanti e visitatori con abbinamenti di vini Barde, oli extravergine d'oliva Tergeste Dop Presidio Slow Food e sapori del Friuli venezia Giulia ed il nostro Frantoio Oleario Parovel anche quest'anno ha visto un viavai di grandi e piccini tornare a casa con le proprie provviste di olio nuovo appena spremuto.
In questi ultimi due anni tutti noi abbiamo riscoperto quanto è importante la socialità, com'è bello poter stappare una generosa bottiglia di vino con gli amici o poter cucinare per una bella tavola imbandita e numerosa con dell'olio fragrante e profumato. Poter gustare e ridere insieme è stato addirittura un traguardo per molti di noi, per cui riguardando indietro col cuore pieno, vi auguriamo un periodo sereno con le tavole colme di prodotti locali, perché è nello spirito di comunità che risiede il futuro.
Buon Anno 2022
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